На главную Написать письмо Карта сайта
Тестоотсадочные машины Сироповарочные котлы Тестораскаточные машины Печи конвейерные Тестомесы
Тестоотсадки Сироповарки Тестораскатки Печи конвейерные Тестомесы

Тестораскаточные машины




ТЕСТОРАСКАТОЧНЫЕ МАШИНЫ

 

Тестовые заготовки для мучных изделий формуют делением теста на части. Для получения заготовок определенной конфигурации резанием или выдавливанием необходимо кусок теста превратить в ленту необходимой толщины - раскатать, что достигается с помощью тестораскаточной машины. Компания «РИНО» предлагает три разновидности тестораскаточных машин, предназначенных для раскатки крутого, дрожжевого, слоеного теста. Отличительной особенностью тестораскаток МТР-32 настольного, МТР-32 напольного и тестораскаточной машины МТР-32/2 (с двумя парами валков) от аналогов других российских и зарубежных производителей тестораскаточных машин является наличие двух горизонтальных цилиндрических валков, изготовленных из нержавеющей стали, которые прижимают раскатываемое тесто с усилием, что позволяет раскатать равномерный по толщине пласт крутого теста. Помимо этого тестораскаточные машины, выпускаемые нашей компанией снабжены реверсивным приводом, предназначенным для изменения направления движения тестовой заготовки, эта операция позволяет за несколько приемов раскатать тонкую тестовую ленту, готовую к следующей технологической операции. Диапазон регулирования толщины тестовой заготовки происходит плавно в диапазоне от 0 до 20 мм, но так как мы являемся разработчиками и производителями данных тестораскаточных машин, диапазон регулирования может быть увеличен в зависимости от пожеланий Покупателя данных тестораскаточных машин.

 

В тестораскаточной машине с двумя парами валков - МТР-32/2 в первой паре валков выставляется толщина необходимая для предварительной раскатки, а на второй паре валков тестораскаточной машины уже необходимая толщина тестового листа, таким образом за один проход между двумя парами валков тестораскатки Вы получаете готовый пласт теста, за счет чего увеличивается и производительность тестораскатки и технологичность.

 

Также компания ЗАО «РИНО» рада предложить уникальную разработку, не имеющую аналогов, - тестораскаточную машину МТР-100. Уникальность дпнной тестораскаточной машины заключается в том, что она способна раскатать по заданным параметрам любой вид теста (крутое, дрожжевое, слоеное, медовое и т.д.), при это тестовая заготовка остается неподвижна в процессе раскатки. Толщина раскатываемой тестовой заготовки регулируется в данной тестораскаточной машине в диапазоне от 0 до 200 мм (и это не ошибка!!!). Раскатка теста до заданной толщины происходит за счет подъема стола тестораскаточной машины и движения вала вдоль столешницы. Контроль за данных параметров можно осуществлять как вручную (визуально), так и при помощи микроконтроллера, что позволяет получить максимальную производительность и обеспечить простоту обслуживания тестораскаточной машины.

Страница: 1

Яндекс.Метрика ЗАО “Рино” 142104 Московская область г.Подольск ул. Б.Серпуховская, д. 41

(495) 223-34-12 (многоканальный) (495) 500-09-48, 500-09-74, 996-83-49
(4967) 68-13-71, 68-13-72, 58-32-64, 58-32-90