Главная // Продукция // Тестоотсадочные машины

Тестоотсадки

Тестоотсадочные машины.

Тестоотсадочные машины, предназначенные для отсадки тестовых заготовок печенья и пряников в том числе и с начинкой  по типу курабье, а также двуцветного печенья.

 

1. Тестоотсадочные машины для одноцветного печенья и пряника  

Тестоотсадочные машины для отсадки тестовых заготовок настольного исполнения предназначены для кондитерского производства печенья и пряника. Принцип действия отсадочных машин разработан и защищен патентом на изобретение в ЗАО "Рино". Отсадка тестовых заготовок происходит при помощи сжатого воздуха, либо при помощи компрессора типа КПИ-220/24 , либо от пневмосети предприятия. Тестоотсадочная машина работает в полуавтоматическом режиме, оснащена элетронной системой котрая позволяет контролировать вес и диаметр отсаживаемых заготовок.

 

2. Тестоотсадочные машины для двуцветного печенья и пряника

Тестоотсадочные машины для отсадки двуцветных тестовых заготовок печенья и пряника в отличии от отсадочных машин предназначенных для отсадки одноцветного печенья оснащаются специальным делителем вставкой в кассету для загрузки теста. Кассета заполняется тестом разных цветов, что и позволяет получать на выходе двуцветную тестовую заготовку. В связи с конструктивными особенностями тестоотсадочных машин этого типа, в данное время они выпускаются только в напольном исполнении. Сам принцип работы, и базовое оснащение остаются неизменными.

 

3. Тестоотсадочные машины для сбивных масс

Отсадочные машины для сбивных масс предназначены для отсадки именно текучих и легких масс применяемых для изготовления зефира, безе, заварного и миндального печенья, помадки и т.п. Тестоотсадочная машина, предназначенная для отсадки текучих масс имеет свои конструктивные особенности, такие как пержимной клапан, осуществляющий контроль за истечением массы на технологический лоток и недопускающий переливания излишков тестовой массы, регулировка высоты подъема столешницы, что позволяет регулировать высоту отсаживаемого изделия, возможность примения форсунок разного диаметра в зависимости от выпускаемой продукции. Время отсадки теста также контролируется электронным блоком.