Машины многофункциональны, так как скорость вращения лопастей происходит плавно в диапазоне от 60 до 180 об/мин, что позволяет замешивать различные виды теста (сахарное, пряничное, сдобное, песочное, заварное и т.д.), а также взбивать жировые крема. Все машины серии МТВК-... оснащены:
Дежой стационарной и подкатной, которые выполнены из нержавеющей стали;
Двумя Z-образными лопастями, которые вращаются навстречу друг другу;
Таймерами;
Системами безопасности и защитой от перегрузки двигателя;
Плавной регулировкой скоростью вращения лопастей.
ПОВОРОТНЫЕ , и марка таких машин будет следующая МТВК-80П и МТВК-80ПВ (что означает поворотная с "водяной" рубашкой), в этих машинах выгрузка теста происходит за счет поворота дежи на 120 градусов.
Дополнительные опции к тестомесильно-взбивальным машинам:
Блок терморегуляции воды в "рубашке" тестомеса;
Дополнительные кнопки для включения вращения лопастей в наклонном виде.
Технические характеристики: МТВК-80П и МТВК-80ПВ Количество лопастей, шт - 2; Скорость вращения лопастей, об/мин, - плавная, от 60 до 180; Объем дежи, л -80; Разовая загрузка, кг - 50; Мощность, кВт - 3; Производительность, кг/ч - 180; Габаритные размеры, мм - 1390х520х1015; Масса, кг -240.