Данная машина предназначена для приготовления сахарного сиропа. Сироповарочная машина представляет собой вертикальную цилиндрической формы теплоизолированную емкость с мешалкой рамочного типа внутри. Процесс приготовления в машине сахарного сиропа происходит в два этапа: приготовление сахарного раствора; доведение (выпаривание) сахарного раствора до нужной плотности, которую определяет технолог в зависимости от дальнейшего его использования.
Технические характеристики: Производительность, л/час - 27; Емкость, л -60; Разовая загрузка, л. - 40; Частота вращения мешалки, об/мин - 25; Количество нагревателей, шт - 12; Установленная мощность, кВт - 6; Габаритные размеры, мм - 780х580х1245.