Главная // Продукция // Прочее оборудование // Барабан тиражный

Барабан тиражный

БАРАБАН ДЛЯ ТИРАЖИРОВАНИЯ

 

Целью глазирования пряников, печенья и т.п. кондитерских изделий является придание продукции хорошего вкуса, привлекательного вида, защиты от высыхания или увлажнения, благодаря созданию воздухонепроницаемой оболочки. Поверхность изделия покрывают глазурью, приготовляемой на основе шоколада, высококонцентрированного сиропа. Процесс глазирования делится на три стадии: приготовление и подготовка глазури для чего наша компания может предоставить варочные котлы; непосредственно глазурирование для которого и используются предлагаемые нами барабаны для тиражирования и охлаждение глазированных корпусов. Предлагаемые Вам барабаны для тиражирования пряников отличает простота конструкции, надежность, хорошая производительность.

Страница: 1

Барабан тиражный БТ-400