Главная // Продукция // Кондитерские печи // Печи газовые

Кондитерские конвейерные печи

Мини печь газовая конвейерная

Оригинал

• 

Газовая конвейерная инфракрасная мини печь в настольном исполнении.

Хлебопекарная печь, имеющая малые габариты отлично подходит для небольших столовых, точек фаст фуда, пиццерий и т.п. Экономичность, универсальность за счет того, что печь работает с любыми видами бытового газа, как магистрального, так и сжиженного. Скорость выпекания 5-15 минут в зависимости от изделия программируется с пульта кондитерской печи, что позволяет выпекать самые разные кондитерские и хлебобулочные изделия. Конвейерная печь представлена в настольном исполнении, но может быть выполнена и в напольном варианте. Хлебопекарная печь использует в процессе выпекания не открытое пламя, а инфракрасное излучение, что позволяет получить высокое качество выпечки и значительно сократить расход газа. Плавная регулировка мощности с точностью до 1% позволяет использовать кондитерскую печь для выпекания самого разнообразного вида продукции. Безопасность использования газовой мини печи достигается использованием нескольких видов защиты по самым разным параметрам, как то: контроль горения, контроль подачи воздуха, контроль подачи газа, контроль поджига. Датчики контроля температуры отслеживают режим выпекания и позволяют достичь высокого качества продукции.

 

 

Технические характеристики:

 

 

Время выпечки, мин                  -  от 1 и более

Количество зон регулировки, шт -  2 (верхние ТЭНы, нижние ТЭНы)

Ширина пода, мм                      -  600

Установленная мощность, кВт    -   6

Потребляемая мощность, кВт     -   4,5

Напряжение, В                         -   380

Габаритные размеры, мм           -   2000х1000х550