Главная // Продукция

Продукция

Продукция ЗАО "Рино" является комплексом оборудования, позволяющим создать полный цикл хлебопекарного и/или кондитерского производства.

 

Широкий модельный ряд тестомесов позволяет замешивать все разновидности теста - крутого, кондитерского и взбивных масс. 

 

Тестомесы для крутого теста  используются для приготовления баранок, сушек, пельменей, мант, вареников, просфор и т.п. 

Тестомесы для кондитерских  масс позволяют готовить различные виды теста - сахарное, пряничное, сдобное, песочное, заварное и др., а также взбивать жировые крема.

Тестомесы для сбивных масс  предназначены для приготовления зефира, нуги, пастилы, суфле, карамельной начинки, вафельного теста, творожных масс и фарша. Тестомесильные машины для различных видов продукции имеют только внешнее сходство, т.к. консистенции и виды теста очень различны, то в каждом случае применяются различные, специально подобранные виды лопастей, программы работы оборудования и другие технические ноу-хау.

 

Тестоотсадочные машины применяются для отсадки различных типов тестовых заготовок, как пряничных и овсяных, так и легих песочных, миндальных, зефирных и заварных масс. Тестоотсадки комплектуются 34 видами форсунок, что позволяет производителю кондитеских изделий иметь широкий ассортимент выпускаемой продукции. Тестоотсадки выпускаится в различном исполнении - настольном и напольном, что позволяет использовать их в различных условиях и помещениях. В модельном ряду тестоотсадочных машин нашей компании присутствуют модели для отсадки двухцветного печенья. Тестоотсадки имеют различную производительность, что также позволяет выбрать именно тот вариант, который нужен заказчику.

 

Тестораскаточные машины  предназначены для раскатки теста. Нашей компанией производятся различные виды тестораскаток - одновалковые и двухвалковые с неподвижными валками, так и универсальные тестораскатки с подвижным валком, позволяющим раскатывать любой вид теста. Тестораскатки выполняются в настольном и напольном вариантах, что повышает их возможности использования в условиях заказчика.