Тестомес на 250л. МТВК-250К

Тестомес МТВК-250К предназначена для замеса крутого теста, которое используется в производстве приготовления баранок, сушок, пельменей, чебуреков, мант, вареников, просфор и т.д., то есть данная машина позволяет качественно замесит за счет горизонтально расположенных лопастей, вращающихся навстречу друг другу, тесто в состав которого не входят жировые составляющие, а присутствует только мука, вода и соль. 



Данная машины серии МТВК-... оснащена:

Тестомес на 250л. МТВК-250К

  • Дежой стационарной и подкатной, которые выполнены из нержавеющей стали;
  • Двумя Z-образными лопастями, которые вращаются навстречу друг другу;
  • Таймерами;
  • Системами безопасности и защитой от перегрузки двигателя.


МТВК-250К в этих машинах выгрузка теста происходит за счет поворота дежи на 120 градусов.

Дополнительные опции к тестомесильно-взбивальным машинам:

  • Дополнительные кнопки для включения вращения лопастей в наклонном виде;
  • Дежа стационарная с "водяной рубашкой"


Технические характеристики: 
МТВК-250К 
Количество лопастей, шт - 2; 
Скорость вращения лопастей, об/мин, - 30; 
Объем дежи, л -250; 
Разовая загрузка, кг - 100-120; 
Мощность, кВт - 7,5 или 11; 
Производительность, кг/ч - до 400-500; 
Габаритные размеры, мм - 1750х750х1400; 
Масса, кг - 530.

Наверх