Тестомес на 150л. МТВК-150К

Машина тестомесильная на 150л. (поворотная), предназначена для замеса крутого теста, которое используется в производстве приготовления баранок, сушок, пельменей, чебуреков, мант, вареников, просфор и т.д., то есть данная машина позволяет качественно замесит за счет горизонтально расположенных лопастей, вращающихся навстречу друг другу, тесто в состав которого не входят жировые составляющие, а присутствует только мука, вода и соль. 



Данная машины серии МТВК-... оснащена: 

  • Дежой стационарной и подкатной, которые выполнены из нержавеющей стали;
  • Двумя Z-образными лопастями, которые вращаются навстречу друг другу;
  • Таймерами;
  • Системами безопасности и защитой от перегрузки двигателя.

МТВК-150К в этих машинах выгрузка теста происходит за счет поворота дежи на 120 градусов.


Дополнительные опции к тестомесильно-взбивальным машинам:

  • Блок терморегуляции воды в "рубашке" тестомеса;
  • Дополнительные кнопки для включения вращения лопастей в наклонном виде.

Тестомес на 150л
Технические характеристики: 

МТВК-150К 
Количество лопастей, шт - 2; 
Скорость вращения лопастей, об/мин, - 30; 
Объем дежи, л - 150; 
Разовая загрузка, кг - 50-70; 
Мощность, кВт - 4; 
Производительность, кг/ч - до 230-300; 
Габаритные размеры, мм - 1485х65х1250; 
Масса, кг - 390.

Наверх